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14-Diciembre-2017 Fuente: Mexicoxport / El Economista   Aunque la producción de tequila aumentó 20.2% del 2013 al 2017, la elaboración de la bebida 100% agave, producido exclusivamente con agave Azul Tequilana Weber sin mezclarlo con otros azucares, incrementó 48% en el mismo período. De acuerdo con estadísticas del Consejo Regulador del Tequila (CRT), la producción total de la bebida nacional pasó de 211.4 mil

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CIATEQ es una organización especializada en manufactura avanzada y en el desarrollo de procesos y productos. Pertenece al subsistema de desarrollo tecnológico de la red de Centros Públicos de Investigación del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT). Sus instalaciones se concentran en siete estados de la República Mexicana que le permite tener cobertura nacional. La oferta tecnológica es integral en cada Centro, co

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30-Mayo-2017 Fuente: Comunicación Social Jaisco   Se exporta 90 por ciento del jarabe e inulina de agave que se produce en Jalisco La entrada en vigor de dos Normas Oficiales Mexicanas (NOM) que regulan el jarabe y los fructanos del agave traen un escenario de más oportunidades para los involucrados en la cadena productiva de estos productos agroindustriales de gran importancia en la región. Así lo expresó el t

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